Za'atar
Za'atar is een klassieke smaakmaker uit het Midden-Oosten die veel gerechten een heerlijk aroma geeft, met een licht-zurige kick. De geur en relatief milde tonen maken het een ideale partner om je gerechten te verrijken.
Tips
Gebruik het als een dip met goede kwaliteit olijfolie, strooi het op brood, of eet het over groenten, rijst, aardappelen, pasta, soepen, eieren, pizza, en gebruik het in dressings voor een mediterrane kick.
Herkomst
Alle gebruikte ingrediënten, met uitzondering van het zout is van single-origin afkomst. De meeste ingrediënten die gebruikt zijn, zijn ook los te koop op deze website.
Ingrediënten
tijm, sesamzaad, oregano, sumac, zeezout, aleppo peper.
Potje
40g
Biologische oorsprong
Om deze za'atar met het label biologisch te mogen verkopen, moet onze productieruimte gecertificeerd worden. Vanwege de hoge kosten hiervan zijn we dat helaas (nog) niet. In onze processen houden we producten van biologische van reguliere oorsprong strikt gescheiden.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Type | Mixes |
Wordt vaak gekocht in combinatie met
- Garam masala
Veel families in India hebben hun eigen garam masala-recept en zweren erbij. Voor ons recept hebben we gebruik gemaakt van onze specerijen die zorgen voor zoetheid en rijke aroma's met een kick in plaats van pittigheid. Je kunt…
€ 6,49 Uitverkocht
Etna's FuryMaak je klaar voor deze smaakbom! Ja, het heeft een pittige kick. Maar het geeft zoveel meer dan dat: umami, dieptegang en zoete geur. Het maakt elke maaltijd een beetje meer interessant!
Tips:
Mist je eten wat smaak? In plaats…€ 5,49- Mild gerookte paprikapoeder
Onze gerookte paprikapoeder is gemaakt van gerijpte ñora-pepers die met uiterste precisie indirect worden gerookt met gebruik van eikenhout. Het is subtiel in z'n rooksmaak en heeft een complex smaakprofiel.
€ 5,49 Uitverkocht
Vietnamese kaneelDe koningin van de kaneel! Van alle kaneelsoorten bevat deze de hoogste hoeveelheid essentiële oliën die kaneel zijn specifieke smaak geven. Het geeft een goede kick.
€ 6,99