India delight

India, het land waar de meeste specerijen groeien, geëxporteerd worden én gebruikt worden. Iedereen die er geweest is, of wel eens naar een Indiaas restaurant gaat, weet hoeveel specerijen er in het eten gaan. Daarom is het ook zo lekker! Deze cadeauset geeft een mooie start om met het maken van heerlijke curry's aan de slag te gaan.

In de cadeauset met drie potjes zitten:

• Gouden kurkuma (geelwortel)

• Siciliaanse korianderzaad

• Kerala komijn

In de cadeauset met vier potjes vind je ook nog:

• Tellicherry zwarte peper, deze Indiase kwaliteitspeper uit de omgeving van de Malabarkust heeft een geografische bescherming. Om dit predikaat te krijgen is o.a. de grootte van de korrel van belang.